Nebojte se méně tradičních druhů mas

Vepřové, hovězí a kuřecí maso se na našich stolech objevuje skoro denně. Méně tradiční masa však opomínáme, a to hned z několika důvodů. Mnozí z nás nevědí, jak na jejich přípravu, případně neví, kde je sehnat, aby byla čerstvá. U těchto méně běžných a prodávaných druhů mas platí pravidlo koupě u osvědčeného řezníka dvojnásob, abyste měli záruku kvality a čerstvosti. Čerstvé telecí a jehněčí maso či králíka a krůtu zakoupíte v prodejnách Globus, kde v řeznických pultech netradiční masa najdete pravidelně.