)
Vánočka, symbol českých Vánoc, má v posledních letech silného konkurenta. Vánoční štola, které se přezdívá „vánoční chléb“, si nachází u nás čím dál více příznivců. A není se čemu divit! Kombinace kandovaného ovoce, pomerančové kůry a rozinek naložených v tuzemském rumu je prostě neodolatelná.
Typické vánoční pečivo má svůj původ v německých zemích, odkud pochází i neznámější drážďanská štola. Štola, která je nově k dostání v hypermarketech Globus, byla přizpůsobena české chuti. Její výroba začíná naložením rozinek a kandovaného ovoce do rumu. Poté přijde na řadu ruční výroba těsta, které se musí nechat následně odležet. K výrobě jsou využity speciální formy, které dají vánoční štole nezaměnitelný tvar. Ten by měl podle tradic připomínat Ježíška v plenkách. Při pečení je pak štola pravidelně mašlována rozpuštěným máslem s českým rumem. Na závěr nesmí chybět vrstvička moučkového cukru na dozdobení.
Vánoční chléb plný rozinek, kandovaného ovoce a pomerančové kůry seženete ve všech hypermarketech Globus. Orientační cena je 65 Kč při hmotnosti 500g.
Tip na závěr:
Pokud zrovna nemáte v oblibě kandované ovoce nebo si jen neumíte představit sváteční atmosféru bez tradiční vánočky, nemějte strach, že odejdete domů s nepořízenou. V každém hypermarketu Globus vyrábí pekaři i ručně pletené, voňavé, do zlatova upečené vánočky.
:format(webp))
)