VegetariánskéBez laktózyRaw
07. 11. 2019
@mycookingdiarycz

Bylinkové Aioli

Vaříme s Globusem

Náročnost receptu

Příprava 15 minut
Snadné

Co budete potřebovat

Ingredience

  • 2větší žloutky
  • 2větší stroužky česneku
  • 1větší lžička dijonské hořčice
  • 100 mlolivového oleje
  • 150 mlslunečnicového oleje
  • 1,5 lžícečerstvé citrónové šťávy
  • hrstnasekané čerstvé petrželky a koriandru
  • sůl a čerstvě mletý pepř
  • čerstvá zelenina a pečivo k podávání

Postup

1

Do vyšší a užší nádoby si dáme žloutky, prolisované stroužky česneku, hořčici, sůl, pepř a začneme mixovat tyčovým mixérem. V průběhu mixování opravdu pomalu přiléváme nejdřív olivový olej, pak polovinu citrónové šťávy, pak slunečnicový olej a podle chuti na závěr zbytek citrónové šťávy.

2

Do hotové směsi pak přidáme najemno nasekanou petrželku a koriandr a na závěr případně ještě dochutíme solí a pepřem. Podáváme s čerstvým pečivem, zeleninou nebo používáme stejně jako majonézu. Tedy jako dip nebo třeba jako základ do sendvičů. Bez bylinek pak můžete recept použít i jako základ do různých dresinků.

Kam dál

Všechny slevy

Prohlédněte si veškeré zlevněné zboží, které pro Vás hypermarket Globus má k dispozici.

Dozvědět se více

Scan&GO

Šetřete čas při nakupování.
Služba Scan&Go vám usnadní, zpřehlední a urychlí nakupování ve vybraných hypermarketech Globus.

Více o Scan&Go

Můj Globus

Prohlédněte si výhody Můj Globus.
Vyplňte registrační formulář a začněte čerpat výhody programu s novou kartou Můj Globus jíž dnes.

Více o Můj Globus