Hlavní jídlaSaláty
07. 11. 2019
@petrzidek

Panzanella s prosciuttem a parmazánem

Vaříme s Globusem

Náročnost receptu

Příprava 1 hodina
Střední

Co budete potřebovat

Ingredience

  • 1česnekový chléb
  • 5velkých rajčat
  • 20cherry rajčat
  • 1balení sušených rajčat v olivovém oleji
  • 9nakládaných ančoviček
  • 8snítek bazalky
  • 2šalotky
  • 160 gprosciutta
  • 100 gparmazánu
  • olivový olej
  • bílý vinný ocet
  • sůl
  • čerstvě mletý pepř

Postup

1

Nejprve si nakrájíme velká rajčata, ančovičky a nasekáme bazalku. Vše následně smícháme s olivovým olejem, vinným octem, solí a pepřem. Nejlepší je vše rozmixovat v mixéru, ale můžete také ingredience jen důkladně rozdrtit vařečkou. Pak přidáme nakrájená cherry rajčátka, sušená rajčata, šalotku a nastrouhaný parmazán. Všechny ingredience promícháme a dáme stranou.

2

Chleba ručně natrháme na menší kousky, smícháme s olivovým olejem a opečeme na grilu, nebo v troubě. Upečený chleba promícháme s hotovou rajčatovou směsí a podáváme s prosciuttem a nastrouhaným parmazánem.

Kam dál

Všechny slevy

Prohlédněte si veškeré zlevněné zboží, které pro Vás hypermarket Globus má k dispozici.

Dozvědět se více

Scan&GO

Šetřete čas při nakupování.
Služba Scan&Go vám usnadní, zpřehlední a urychlí nakupování ve vybraných hypermarketech Globus.

Více o Scan&Go

Můj Globus

Prohlédněte si výhody Můj Globus.
Vyplňte registrační formulář a začněte čerpat výhody programu s novou kartou Můj Globus jíž dnes.

Více o Můj Globus