SvačinyVegetariánské
29. 05. 2020
@marsalekjosef82

Galeta z meruněk s tymiánem

Vaříme s Globusem

Náročnost receptu

Příprava 1 hodina
Střední

Co budete potřebovat

Těsto:

  • 250 ghladké mouky
  • 140 gstudeného másla
  • 50 mlmléka
  • 1 gsoli

Náplň:

  • 1 kgvypeckovaných meruněk

Na dokončení:

  • 2 lžíceolivového oleje
  • 50 gcukru krupice
  • 30 gmásla
  • několiksnítek tymiánu

Postup

1

Do mísy dáme hladkou mouku, kousky studeného másla, sůl a vypracujeme drobenku.

2

Poté přidáme studené mléko a krátce zamícháme tak, aby vzniklo pevné těsto. Ihned rozválíme do tvaru přibližného kruhu, který musí mít větší průměr než forma, ve které budeme galetu péct.

3

Formu (může být také forma na pizzu nebo plech), která musí být kovová, řádně vytřeme olivovým olejem. Rozvalené těsto přeneseme do formy pomocí válečku a poté ho pokryjeme půlkami vypeckovaných meruněk.

4

Okraje těsta přehneme přes meruňky směrem dovnitř a na meruňky položíme snítky tymiánu a několik kostek studeného másla. Okraje galety potřeme zbylým olejem a posypeme cukrem.

5

Zbylým cukrem posypeme meruňky a dáme do vyhřátého grilu při střední teplotě péct asi na 40 až 45 minut do zlatova. Hlídáme, aby se spodní část galety nepřipálila, pokud by se nám zdálo, že spodek tmavne příliš rychle, můžeme mezi gril a formu dát vrstvu alobalu. Nejlépe chutná ještě vlažná.

Kam dál

Všechny slevy

Prohlédněte si veškeré zlevněné zboží, které pro Vás hypermarket Globus má k dispozici.

Dozvědět se více

Scan&GO

Šetřete čas při nakupování.
Služba Scan&Go vám usnadní, zpřehlední a urychlí nakupování ve vybraných hypermarketech Globus.

Více o Scan&Go

Můj Globus

Prohlédněte si výhody Můj Globus.
Vyplňte registrační formulář a začněte čerpat výhody programu s novou kartou Můj Globus jíž dnes.

Více o Můj Globus