:format(webp))
)
Vaříme s Globusem
V mouce rozmícháme sůl, prášek do pečiva, přidáme máslo a cukr a vypracujeme lehkou drobenku.
)
)
Poté přidáme 3 žloutky a asi dvě lžíce ledové vody a rychle a krátce propracujeme tak, aby vzniklo pevné těsto.
)
)
Jednu třetinu těsta vložíme do mrazáku, zbylé dvě třetiny na pomoučené ploše vyválíme do tvaru obdélníku o stejné velikosti, jako je forma, kterou použijeme (ideálně pekáček o rozměrech 20×35 cm). Formu na pečení vymažeme mastným papírem a nebo olejem a rozválené těsto do ní vložíme.
)
)
Dobře přimáčkneme a vidličkou několikrát propíchneme tak, aby se nám při pečení netvořily bubliny.
)
Tvaroh rozmícháme s cukrem a skořicí, poté zlehka přimícháme vypeckované třešně a tuto hmotu natřeme na předem připravený základ.
)
)
V čisté míse vyšleháme bílky do pevna za postupného přidávání cukru krupice. Takto připravený pevný sníh natřeme na tvarohovo-třešňovou vrstvu.
)
)
Zbylé těsto vyjmeme z mrazáku a přes struhadlo nahrubo nastrouháme přímo na povrch sněhové vrstvy.
)
)
Pečeme ve vyhřáté troubě při 170°C asi 25-30 minut do zlatova. Řezy poté necháme zcela vychladnout (nejlépe přes noc) a následně nakrájíme na úhledné řezy.
)
Prohlédněte si veškeré zlevněné zboží, které pro Vás hypermarket Globus má k dispozici.
Šetřete čas při nakupování.
Služba Scan&Go vám usnadní, zpřehlední a urychlí nakupování ve vybraných hypermarketech Globus.
Prohlédněte si výhody Můj Globus.
Vyplňte registrační formulář a začněte čerpat výhody programu s novou kartou Můj Globus jíž dnes.
:format(webp))
:format(webp))
:format(webp))