:format(webp))
)
Vaříme s Globusem
Do mouky přidáme sůl, na větší kousky nakrájené studené máslo, řecký jogurt a vypracujeme lehkou drobenku. Teprve poté přidáme studenou smetanu ke šlehání a rychle a krátce vypracujeme tak, aby vzniklo hladké těsto.
)
Přikryté těsto necháme v lednici odpočinout 30 minut. Poté jej vyválíme na obdélník 30 × 40 cm, pomažeme jej rozšlehaným vajíčkem a následně nakrájíme na 14 stejných pásků. Pásky jeden po druhém namotáváme na kovové trubičky tak, že začneme na silnější straně a jednotlivé závity vždy asi o 0,5 cm překrýváme tak, aby nám kremrole při pečení nesjížděly, nepraskaly a nevznikaly v nich díry.
)
Umístíme na plech s pečicím papírem, lehce posypeme cukrem krupice a poté pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C 20 až 25 minut. Ještě vlažné upečené kremrole sundáme z plechových trubiček, na kterých se pekly.
Necháme vychladnout a mezitím si v čisté míse smícháme bílky, malinové pyré a cukr krupici. Tuto směs zahřejeme ve vodní lázni, nebo v mikrovlnce, dokud se cukr krupice zcela nerozpustí a směs nebude horká (co se týče rozpuštění cukru, poznáme to tak, že trošku tekuté hmoty dáme mezi dva prsty, mezi kterými nesmíme cítit krystalky). Tuto směs ihned vyšleháme do pevna, k čemuž nám skvěle poslouží kuchyňský mixér, nebo robot.
)
Ušlehaným sněhem naplníme cukrářský sáček s velkou kovovou zdobící špičkou a jednotlivé kremrole naplníme. Začínáme opět na silnější straně a dáváme pozor, aby v kremrolích nezůstaly vzduchové bubliny. Naplněné kremrole ještě poprášíme přes malé sítko sušenými malinami a můžeme podávat.
)
Prohlédněte si veškeré zlevněné zboží, které pro Vás hypermarket Globus má k dispozici.
Šetřete čas při nakupování.
Služba Scan&Go vám usnadní, zpřehlední a urychlí nakupování ve vybraných hypermarketech Globus.
Prohlédněte si výhody Můj Globus.
Vyplňte registrační formulář a začněte čerpat výhody programu s novou kartou Můj Globus jíž dnes.
:format(webp))
:format(webp))
:format(webp))