VegetariánskéVelikonocePečení
17. 04. 2020
@marsalekjosef82

Mléčný nákyp ze starých rohlíků s rozinkami a sušeným ovocem

Vaříme s Globusem

Náročnost receptu

Příprava 1 hodina
Střední

Co budete potřebovat

Ingredience

  • 10starších, ale ne tvrdých rohlíků
  • 150 gcukru krupice
  • 1 lplnotučného mléka
  • 250 ml33% smetany
  • 1 lžičkacukru s pravou vanilkou
  • 2 lžíceškrobu
  • 200 grozinek
  • 200 gsušených meruněk
  • 200 gsušených švestek
  • 200 guvařeného černého čaje
  • 50 mlrumu
  • 4vejce
  • 1 lžičkamletého muškátového oříšku
  • 50 gcukr moučka
  • 50 gmáslo

Postup

1

Sušené ovoce dáme do hrnce a zalijeme rumem a černým čajem. Přivedeme k varu, vaříme asi 10 minut a necháme vychladnout. Během chladnutí by se všechna tekutina měla vsáknout do ovoce.

2

V míse rozšleháme vajíčka, cukr, vanilkový cukr, škrob a muškátový oříšek dohladka. Přilijeme mléko a nakonec smetanu. Krátce rozšleháme.

3

Rohlíky nakrájíme na stejně silné plátky. Pekáček vytřeme lžící oleje a dobře vyložíme pečicím papírem. 

4

Na dno naskládáme vrstvu rohlíků a tu zalijeme asi polovinou mléčné směsi. Posypeme vychladnutým sušeným ovocem.

5

Zbytek rohlíků namočíme ve zbylé směsi a poté je plátek po plátku naskládáme na ovocnou vrstvu. Na povrch poklademe kousky másla a posypeme moučkovým cukrem.

6

Pečeme ve vyhřáté troubě při 17 0°C asi 1 hodinu dozlatova. Necháme dobře vychladnout a podáváme. Skvěle chutná například se zakysanou smetanou či řeckým jogurtem.

Kam dál

Všechny slevy

Prohlédněte si veškeré zlevněné zboží, které pro Vás hypermarket Globus má k dispozici.

Dozvědět se více

Scan&GO

Šetřete čas při nakupování.
Služba Scan&Go vám usnadní, zpřehlední a urychlí nakupování ve vybraných hypermarketech Globus.

Více o Scan&Go

Můj Globus

Prohlédněte si výhody Můj Globus.
Vyplňte registrační formulář a začněte čerpat výhody programu s novou kartou Můj Globus jíž dnes.

Více o Můj Globus