SvačinyOvocePečení
31. 07. 2020
@marsalekjosef82

Valašské frgále s tvarohem a lesním ovocem

Vaříme s Globusem

Náročnost receptu

Příprava 1 hodina
Střední

Co budete potřebovat

Těsto:

  • 250 ghladké mouky
  • 50 gsádla
  • 130 mlmléka
  • 1vejce
  • 1/2 sáčkusušeného droždí
  • 35 gcukru krupice
  • 2 gsoli

Náplň tvarohová:

  • 250 gtvarohu v kostce
  • 250 gtvarohu z vaničky
  • 80 gcukru krupice
  • 1vanilkový cukr
  • 1vejce

Drobenka:

  • 110 ghladké mouky
  • 55 gmásla
  • 55 gcukru krupice
  • *špetka soli

Na dokončení:

  • 1vejce na potření
  • 500 glesního ovoce
  • 100 gmásla na pomazání
  • rum podle chuti

Postup

1

Začneme samotným těstem. Do mísy navážíme všechny ingredience, zalijeme je vlažným mlékem a vypracujeme hladké a lesklé těsto. Necháme v teple hodinu a půl odpočívat, čímž získáme spoustu času na přípravu náplně a drobenky.

2

Drobenku připravíme tak, že všechny ingredience smícháme a vypracujeme krásně sypkou drobenku. Dá se připravit i do zásoby a zamrazit.Na tvarohovou náplň smícháme všechny ingredience dohladka.

3

Když je těsto odpočaté, rozdělíme ho na 2 bochánky, ukoulíme a na pomoučeném vále rozválíme do kruhu o průměru 30 cm. Přeneseme na pečicí papír a okraje potřeme rozšlehaným vajíčkem.

4

Na každý pak rozetřeme polovinu tvarohové náplně, posypeme lesním ovocem a nakonec drobenkou.

5

Necháme v teple ještě asi 10 minut kynout. Frgále pečeme v rozpálené troubě při 200 stupních asi 8-9 minut. Ihned po vytažení z trouby je pokapeme rozehřátým máslem, do kterého podle chuti přidáme rum.

Kam dál

Všechny slevy

Prohlédněte si veškeré zlevněné zboží, které pro Vás hypermarket Globus má k dispozici.

Dozvědět se více

Scan&GO

Šetřete čas při nakupování.
Služba Scan&Go vám usnadní, zpřehlední a urychlí nakupování ve vybraných hypermarketech Globus.

Více o Scan&Go

Můj Globus

Prohlédněte si výhody Můj Globus.
Vyplňte registrační formulář a začněte čerpat výhody programu s novou kartou Můj Globus jíž dnes.

Více o Můj Globus