SvačinyHlavní jídlaZelenina
07. 05. 2021
@bududub

Zeleninový koláč

Vaříme s Globusem

Náročnost receptu

Příprava 1 hodina
Střední

Co budete potřebovat

Těsto:

  • 150 ghladké mouky
  • 120 gstudeného másla
  • 3 lžíceledové vody
  • špetkasoli

Náplň:

  • 250 gzakysané smetany
  • 3 - 4utřené stroužky česneku
  • 2velká vejce
  • sůl
  • pepř
  • tymián
  • hobliny zeleniny (řepy, mrkve, cukety, lilku)

Postup

1

Vypracujeme rychle těsto a příliš ho v rukou nezahříváme. Pak ho zabalíme a dáme do lednice odpočinout asi na hodinu. Poté těsto vyválíme a vyložíme jím formu. Těsto na dně propícháme vidličkou, přikryjeme pečícím papírem a zatížíme. Já používám drobné fazolky, které si po vychladnutí ukládám a používám opakovaně. Takto předpečeme 10 minut na 190 stupňů.

2

Odstraníme zátěž a papír. Nalijeme náplň, kterou si připravíme smícháním vajec, zakysané smetany, česneku, koření a soli. Zeleninu si nakrájíme loupáčkem na brambory na hobliny a od středu je svineme do spirály. Koláč vrátíme do trouby a pečeme dalších asi 35 minut.

Kam dál

Všechny slevy

Prohlédněte si veškeré zlevněné zboží, které pro Vás hypermarket Globus má k dispozici.

Dozvědět se více

Scan&GO

Šetřete čas při nakupování.
Služba Scan&Go vám usnadní, zpřehlední a urychlí nakupování ve vybraných hypermarketech Globus.

Více o Scan&Go

Můj Globus

Prohlédněte si výhody Můj Globus.
Vyplňte registrační formulář a začněte čerpat výhody programu s novou kartou Můj Globus jíž dnes.

Více o Můj Globus