Zdravý světVegetariánskéPolévkyBez lepku
07. 11. 2019
@mycookingdiarycz

Studená okurková polévka Tarator

Vaříme s Globusem

Náročnost receptu

Příprava 30 minut
Střední

Co budete potřebovat

Ingredience

  • 1větší salátová okurka hadovka
  • 400 gbílého řeckého jogurtu
  • 100 mlvody
  • velkou hrst čerstvého kopru
  • 1větší stroužek česneku
  • sůl a čerstvě mletý pepř
  • 50 gvlašských ořechů
  • 2šťastná vajíčka
  • olivový olej extra virgin na zdobení

Postup

1

Okurku i se slupkou nastrouháme nahrubo a v míse smícháme s jogurtem a vodou. Podle potřeby a hustoty polévky přidáváme ještě jogurt nebo vodu (polévka by měla být trochu řidší). Pak přidáme prolisovaný česnek, nasekaný kopr, sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti. Všechno pořádně promícháme a dáme vychladit do lednice.

2

Mezitím si připravíme vajíčka. Dáme do kastrůlku vařit vodu a od bodu varu je vaříme 6–7 minut. Pak je hned dáme zchladit pod studenou vodu. Vajíčka oloupeme a nakrájíme na kousky. Oříšky nasekáme nahrubo.

3

Na hotovou polévku pak položíme nakrájené vajíčko, zasypeme oříšky a doladíme pár kapkami olivového oleje.

Kam dál

Všechny slevy

Prohlédněte si veškeré zlevněné zboží, které pro Vás hypermarket Globus má k dispozici.

Dozvědět se více

Scan&GO

Šetřete čas při nakupování.
Služba Scan&Go vám usnadní, zpřehlední a urychlí nakupování ve vybraných hypermarketech Globus.

Více o Scan&Go

Můj Globus

Prohlédněte si výhody Můj Globus.
Vyplňte registrační formulář a začněte čerpat výhody programu s novou kartou Můj Globus jíž dnes.

Více o Můj Globus