:format(webp))
)
Vaříme s Globusem
Do mouky rozdrobíme droždí, přidáme sůl, vlažné mléko, jedno vejce, sádlo a vypracujeme těsto. Přidáme sýr, pažitku a znovu krátce propracujeme. Lehce pomoučíme, přikryjeme utěrkou, a necháme na teplém místě asi jednu hodinu kynout.
)
)
Po vykynutí těsto přendáme na pracovní plochu, vyválíme asi 30 centimetrů dlouhý válec, který rozdělíme na 20 stejných dílků. Z každého dílku uděláme pevnou kuličku, které jednu po druhé přendáme do olejem vymazaného pekáčku. Necháme nakynout asi do trojnásobného objemu.
)
)
Po nakynutí potřeme rozšlehaným vajíčkem a na povrch bulek nakreslíme pomocí cukrářského sáčku (nebo sáčku s ustřiženým rohem) kříže ze směsi mouky a vody. Pečeme dozlatova asi 20 až 25 minut ve vyhřáté troubě při 170 °C. Před vyndáním otestujeme pomocí špejle, zda jsou bochánky hotové, musí zůstat suchá. Bochánky podáváme vlažné, nebo zcela vychladnuté - překrojíme je napůl a na grilovací pánvi opečeme dozlatova.
Prohlédněte si veškeré zlevněné zboží, které pro Vás hypermarket Globus má k dispozici.
Šetřete čas při nakupování.
Služba Scan&Go vám usnadní, zpřehlední a urychlí nakupování ve vybraných hypermarketech Globus.
Prohlédněte si výhody Můj Globus.
Vyplňte registrační formulář a začněte čerpat výhody programu s novou kartou Můj Globus jíž dnes.
:format(webp))
:format(webp))
:format(webp))