Hlavní jídlaBez laktózyVelikonoce
08. 04. 2022
@marsalekjosef82

Vaječná tlačenka

Vaříme s Globusem

Náročnost receptu

Příprava 1 hodina
Střední

Co budete potřebovat

Ingredience

  • 6natvrdo uvařených vajec (M)
  • 1sklenice sterilované zeleniny Moravanka
  • 250 gšunky z Poctivé výroby Globus
  • 250 gtatarské omáčky
  • 20 gželatiny v plátcích
  • čerstvě nasekaná petržel
  • ocet, sůl, pepř, špetka chilli

Postup

1

Šunku a vařená vejce nakrájíme na nudličky, přidáme scezenou sterilizovanou zeleninu (nálev zachytíme do misky), větší kousky nožem pokrájíme nadrobno.

2

Přidáme petržel a nakonec zamícháme tatarskou omáčku. Dobře zamícháme a ochutíme solí, pepřem, chilli a octem.

3

Želatinu dáme nabobtnat do studené vody. Nálev ze zeleniny doplníme vodou do 250 g. Přivedeme ho k varu, sejmeme z plotýnky a přidáme nabobtnalou, dobře okapanou želatinu. Rozpustíme a tuto tekutinu nalejeme k předem připravené směsi. Dobře rozmícháme. Tuto směs ihned nalejeme do vodou vypláchnuté chlebíčkové formy a necháme ji v lednici ztuhnout, nejlépe přes noc.

4

Druhý den formu na několik sekund ponoříme do vlažné vody, tlačenku uvolníme a vyklepneme na servírovací tác. Podáváme s úsměvem a sklenkou suchého bílého vína

Kam dál

Všechny slevy

Prohlédněte si veškeré zlevněné zboží, které pro Vás hypermarket Globus má k dispozici.

Dozvědět se více

Scan&GO

Šetřete čas při nakupování.
Služba Scan&Go vám usnadní, zpřehlední a urychlí nakupování ve vybraných hypermarketech Globus.

Více o Scan&Go

Můj Globus

Prohlédněte si výhody Můj Globus.
Vyplňte registrační formulář a začněte čerpat výhody programu s novou kartou Můj Globus jíž dnes.

Více o Můj Globus