VelikonocePečení
15. 04. 2022
@marsalekjosef82

Velikonoční rýžový páj

Vaříme s Globusem

Náročnost receptu

Příprava 1 hodina
Střední

Co budete potřebovat

Drobenkový základ:

  • 160 ghladké mouky
  • 80 gmásla
  • 70 gcukru krupice
  • 10 gvody
  • 1 gsoli

Rýžová náplň:

  • 150 grýže
  • 300 gvody
  • 250 gsmetany ke šlehání
  • 250 gplnotučného mléka
  • 4vejce (M)
  • 1citron, kůra i šťáva
  • 90 gcukru krupice
  • 10 gvanilkového cukru
  • 3 gsoli
  • mletá skořice a muškátový oříšek

Na dokončení:

  • olej na vymazání formy

Postup

1

Rýži smícháme se solí a zalijeme vařící vodou, na mírném ohni vaříme asi 10–15 min. do měkka. Necháme vychladnout. Všechny ingredience na drobenku smícháme, dokud se nezačnou tvořit žmolky. Ty vtlačíme do olejem vymazané koláčové formy a dáme péct na 15 minut do trouby vyhřáté na 160 °C.

2

V míse smícháme uvařenou rýži, vejce a oba cukry. Poté přidáme mléko a smetanu, kůru i šťávu z citronu a dochutíme kořením.

3

Tuto směs nalijeme na právě upečený základ, posypeme dalším kořením a vložíme zpět do trouby a při 160 °C pečeme dalších 25–30 minut nebo dokud hmota nezpevní.

4

Koláč necháme částečně vychladnout a podáváme. Nejlépe chutná čerstvý a ještě vlažný.

Kam dál

Všechny slevy

Prohlédněte si veškeré zlevněné zboží, které pro Vás hypermarket Globus má k dispozici.

Dozvědět se více

Scan&GO

Šetřete čas při nakupování.
Služba Scan&Go vám usnadní, zpřehlední a urychlí nakupování ve vybraných hypermarketech Globus.

Více o Scan&Go

Můj Globus

Prohlédněte si výhody Můj Globus.
Vyplňte registrační formulář a začněte čerpat výhody programu s novou kartou Můj Globus jíž dnes.

Více o Můj Globus